Биоконверсия (или биокатализ) — это использование ферментов, клеток микроорганизмов (бактерий, дрожжей, плесеней) или целых организмов для проведения химических превращений органических соединений. Этот подход является мощной альтернативой традиционным химическим методам, предлагая ряд значительных преимуществ: 1. Высокая селективность: Ферменты обладают исключительной регио-, хемо- и энантиоселективностью, что позволяет получать продукты с высокой степенью чистоты и нужной стереохимией, что труднодостижимо традиционными методами. Это особенно важно для синтеза фармацевтических препаратов и хиральных промежуточных продуктов. 2. Мягкие условия реакции: Биокаталитические реакции обычно протекают при мягких условиях (нейтральный pH, комнатная температура, водные растворы), что снижает потребление энергии и минимизирует образование побочных продуктов. 3. 'Зеленая химия': Использование водных растворов, биоразлагаемых катализаторов и снижение отходов делает биоконверсию очень 'зеленым' подходом. 4. Универсальность: Доступно огромное разнообразие ферментов, способных катализировать практически все типы органических реакций, включая окисление, восстановление, гидролиз, образование С-С связей и реакции изомеризации. Примерами биокаталитических превращений являются синтез аминокислот, производство лекарственных средств (например, статинов), получение хиральных спиртов и аминов, а также биодеградация загрязняющих веществ. Биоконверсия является быстро развивающейся областью на стыке химии и биотехнологии.
Биоконверсия в органическом синтезе: использование ферментов и микроорганизмов
- Автор темы lepotick
- Дата начала
stopwo2215
Пользователь
маленькие помощники эти молекулы)
органичнее и не придумаешь
бактерия дело нудное спору нет
