Главная причина
Аромат и вкус шишек формируют терпены. Они летучие и чувствительные: легко разрушаются при неправильном хранении, перевозке или сушке. На «улице» редко кто заморачивается на качество — главное сбыть побыстрее.
Основные факторы потери вкуса
- Пересушивание — шишки превращаются в пыль, запах уходит.
- Плохая сушка — быстрое высушивание при высокой температуре = потеря терпенов.
- Неправильное хранение — пакеты, карманы, влажность, перепады температуры.
- Примеси — чтобы добавить веса, траву могут мочить, прессовать или мешать с посторонними веществами.
- Многократные перекладывания — пока товар дойдёт до конечного, он теряет свежесть и часть аромата.
Чем отличается «правильная» трава
- Сушится медленно при 18–22°C.
- Хранится в тёмных банках с контролем влажности.
- Аромат яркий, вкус выраженный даже после пары затяжек.
Итог
Уличная трава чаще всего = компромисс между количеством и качеством.
Фирменный запах и мягкий вкус сохраняются только у продукта, который выращивали и обрабатывали по правилам.