Приготовление пищи с каннабисом, чтобы чувствовать его эффекты, требует соблюдения некоторых шагов для эффективного экстрагирования каннабиноидов, таких как ТГК (тетрогидроканнабинол) и КБД (каннабидиол). Обычно каннабис добавляют в различные блюда с целью получения нужного психоактивного эффекта. Вот несколько популярных рецептов, которые помогут создать вкусные и эффективные блюда:
1. Каннабисное масло (канна-масло)
Это один из самых популярных способов приготовить каннабис для еды. Он используется в качестве основы для различных блюд.
Ингредиенты:
2. Каннабисные печенья
Печенья — один из самых простых и вкусных способов употребить каннабис в пищу.
Ингредиенты:
3. Каннабисные шоколадные трюфели
Эти трюфели — прекрасная сладость, которая позволяет скрыть вкус каннабиса, а также легко контролировать дозировку.
Ингредиенты:
4. Каннабисный чай
Чай с каннабисом — это более легкий способ введения каннабиноидов в организм.
Ингредиенты:
5. Каннабисные смузи
Если вы предпочитаете здоровое питание, смузи — отличный выбор.
Ингредиенты:
1. Каннабисное масло (канна-масло)
Это один из самых популярных способов приготовить каннабис для еды. Он используется в качестве основы для различных блюд.
Ингредиенты:
- 1 чашка масла (сливочного или кокосового)
- 7-10 граммов сушеного каннабиса (с высоким содержанием ТГК)
- Вода
- Декарбоксилирование каннабиса: Перед использованием каннабиса в готовке важно провести процесс декарбоксилирования. Это нужно, чтобы активировать ТГК. Для этого разогрейте духовку до 110-120°C. Положите растерзанный каннабис на противень и запекайте 30-40 минут.
- Приготовление масла: В кастрюле растопите масло на слабом огне. Добавьте декарбоксилированный каннабис и готовьте на медленном огне (не более 90°C) в течение 1-2 часов. Регулярно помешивайте.
- Процеживание: После того как масло будет готово, процедите его через марлю или сито, чтобы удалить растительные остатки.
2. Каннабисные печенья
Печенья — один из самых простых и вкусных способов употребить каннабис в пищу.
Ингредиенты:
- 1 чашка канна-масла (приготовленного по рецепту выше)
- 1 чашка сахара
- 2 чашки муки
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 1/2 ч. ложки соли
- 1 яйцо
- 1 ч. ложка ванильного экстракта
- Разогрейте духовку до 175°C и застелите противень бумагой для выпечки.
- В миске смешайте канна-масло, сахар, яйцо и ванильный экстракт.
- В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль, а затем добавьте в основную смесь.
- Замесите тесто и сформируйте из него маленькие шарики или диски.
- Выпекайте 10-12 минут или до золотистого цвета.
3. Каннабисные шоколадные трюфели
Эти трюфели — прекрасная сладость, которая позволяет скрыть вкус каннабиса, а также легко контролировать дозировку.
Ингредиенты:
- 100 г темного шоколада
- 1/4 чашки канна-сливочного масла
- 2-3 ст. ложки меда или сахара
- 1 ч. ложка ванили
- Какао-порошок для обсыпки
- Растопите шоколад на водяной бане до жидкого состояния.
- В отдельной кастрюле растопите канна-сливочное масло, затем добавьте к шоколаду и перемешайте.
- Добавьте мед или сахар, а также ваниль, и тщательно перемешайте до получения однородной массы.
- Охладите массу в холодильнике на 1-2 часа, затем сформируйте из нее маленькие шарики.
- Обваляйте трюфели в какао-порошке.
4. Каннабисный чай
Чай с каннабисом — это более легкий способ введения каннабиноидов в организм.
Ингредиенты:
- 1-2 грамма каннабиса (предварительно декарбоксилированного)
- 1 чашка воды
- 1 чайная ложка меда или лимона (по желанию)
- Молоко или сливки (по желанию)
- Декарбоксилируйте каннабис в духовке (как описано выше).
- Закипятите воду, затем добавьте каннабис в горячую воду.
- Готовьте на медленном огне 15-20 минут.
- Процеживайте чай через сито, добавьте мед или лимон по вкусу.
5. Каннабисные смузи
Если вы предпочитаете здоровое питание, смузи — отличный выбор.
Ингредиенты:
- 1 чашка канна-масла или канна-сливочного масла
- 1 банан
- 1 чашка замороженных ягод
- 1 чашка миндального молока
- 1 столовая ложка меда (по желанию)
- В блендере смешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
- Выпейте смузи, и эффект наступит через 30-60 минут.
- Дозировка: Всегда начинайте с небольшого количества каннабиса, чтобы избежать сильного эффекта. Употребляйте медленно и поэтапно, чтобы определить свою идеальную дозу.
- Не забудьте декарбоксилировать каннабис, чтобы активировать ТГК, иначе его эффекты будут минимальными.
- Медленное действие: Эффекты продуктов с каннабисом могут проявляться медленно (через 30-90 минут), так что будьте терпеливы, прежде чем решите принять еще одну порцию.