Гашишное масло (RSO) и его использование в кулинарии.

[ferrdspad]

Гашишное масло, такое как масло Рика Симпсона (RSO), является уже декарбоксилированным и активированным продуктом. Его можно добавлять в еду без дополнительной термообработки. Однако оно имеет очень густую, липкую консистенцию и сильный, горький травяной вкус. Чтобы равномерно распределить его в блюде, RSO сначала нужно аккуратно смешать с небольшим количеством теплого растительного или сливочного масла до полного растворения. Только после этого масляную смесь можно добавлять в тесто для выпечки или в соусы. Дозировка должна быть микроскопической — начинать следует с капли размером с половину рисового зернышка.

 

[syanstansyan1]

я бы все равно попробовал

 

[AistProMax]

Ценная информация, очень круто