З першим холодом організм вмикає режим економії — падає енергія, імунітет, з’являється тривога і поганий сон. Дієтолог Андрій Маковецький каже, що в цю пору варто звернутися до сезонної їжі, яка сама працює на нас.
І один із найсильніших "антидепресантів з полиц" — звичайна хурма. Її так і називають: осінній антидепресант в їстівній формі.
— Знімає напругу і покращує настрій.
Магній й антиоксиданти заспокоюють нервову систему, вирівнюють сон.
— Піднімає імунітет у сезон вірусів.
Вітамін С та бета-каротин буквально «латають» імунний бар’єр.
— Не шкодить фігурі, хоч і солодка.
Хурма має низький глікемічний індекс і багато клітковини — цукор не стрибає, апетит притихає.
— Допомагає серцю і ниркам.
Калій прибирає набряки і нормалізує тиск.
— Підтримує шкіру та волосся.
Мідь запускає синтез колагену й еластину — шкіра реагує на хурму не гірше, ніж на крем.
— людям із діабетом або ожирінням — лише невеликі порції;
— при хворобах шлунка та нирок — краще порадитися з лікарем;
— дітям дозволяють з трьох років і тільки без шкірки.
Ідеї для швидкого використання:
— додавайте у салат із руколою, горіхами та козячим сиром;
— збивайте у мус з йогуртом — виходить десерт, який одночасно і корисний, і солодкий;
— їжте перед сном замість печива — нервова система скаже «дякую».
Хурма — це не «модний суперфуд», а проста сезонна ягода, яка реально робить дві ключові речі: заспокоює голову і підсилює імунітет. У сезон витрат на ліки інколи достатньо купити кілограм хурми. Хочеш восени менше нервів і більше сил? Почни не з антидепресантів — почни з тарілки.
І один із найсильніших "антидепресантів з полиц" — звичайна хурма. Її так і називають: осінній антидепресант в їстівній формі.
Чому хурма працює як заспокійливе + імунний допінг
Один стиглий плід — це комбо для нервової системи, серця і шкіри. У хурмі є бета-каротин, вітаміни A, C, E, магній, калій, мідь — і все це працює на ефект «менше стресу, більше захисту».— Знімає напругу і покращує настрій.
Магній й антиоксиданти заспокоюють нервову систему, вирівнюють сон.
— Піднімає імунітет у сезон вірусів.
Вітамін С та бета-каротин буквально «латають» імунний бар’єр.
— Не шкодить фігурі, хоч і солодка.
Хурма має низький глікемічний індекс і багато клітковини — цукор не стрибає, апетит притихає.
— Допомагає серцю і ниркам.
Калій прибирає набряки і нормалізує тиск.
— Підтримує шкіру та волосся.
Мідь запускає синтез колагену й еластину — шкіра реагує на хурму не гірше, ніж на крем.
Кому варто обережно
Дієтолог попереджає:— людям із діабетом або ожирінням — лише невеликі порції;
— при хворобах шлунка та нирок — краще порадитися з лікарем;
— дітям дозволяють з трьох років і тільки без шкірки.
Як їсти хурму, щоб не було нудно
Її можна брати як соло-перекус, але з нею виходять ідеальні осінні страви.Ідеї для швидкого використання:
— додавайте у салат із руколою, горіхами та козячим сиром;
— збивайте у мус з йогуртом — виходить десерт, який одночасно і корисний, і солодкий;
— їжте перед сном замість печива — нервова система скаже «дякую».
Хурма — це не «модний суперфуд», а проста сезонна ягода, яка реально робить дві ключові речі: заспокоює голову і підсилює імунітет. У сезон витрат на ліки інколи достатньо купити кілограм хурми. Хочеш восени менше нервів і більше сил? Почни не з антидепресантів — почни з тарілки.
