Кофеин — это стимулятор центральной нервной системы, который влияет на организм следующим образом:
- Повышение бодрости и уменьшение усталости
Кофеин блокирует действие аденозина — вещества, которое вызывает сонливость. В результате человек становится более бодрым, внимательным и сосредоточенным. - Улучшение когнитивных функций
Кофеин может улучшать память, реакцию, внимание и настроение, особенно при усталости. - Воздействие на сердечно-сосудистую систему
Кофеин повышает частоту сердечных сокращений и может временно повысить артериальное давление. У здоровых людей эти эффекты обычно умеренные. - Диуретический эффект
Кофеин способствует учащению мочеиспускания, так как увеличивает выведение жидкости из организма. - Стимуляция обмена веществ
Кофеин ускоряет метаболизм и повышает уровень энергии, что иногда используется в средствах для похудения. - Влияние на желудок и пищеварение
Кофеин увеличивает секрецию желудочного сока, что может вызвать раздражение у чувствительных людей или при избыточном употреблении. - Потенциальные негативные эффекты
- Избыточное потребление кофеина может вызвать тревожность, нервозность, сердцебиение, нарушение сна.
- У некоторых людей кофеин может вызывать зависимость и синдром отмены при резком прекращении употребления.
- Безопасность и дозировка
Для большинства взрослых безопасная доза — до 400 мг кофеина в день (примерно 3-4 чашки кофе). Детям, беременным и людям с определёнными заболеваниями рекомендуется ограничивать потребление.