SlonOgromniy
Пользователь
Деякі продукти, які раніше здавалися цілком безпечними, можуть тепер приносити більше шкоди, ніж користі. Дієтологи назвали eatthis.com найпоширеніші з них – і пояснили, чому після 60 їх краще виключити з раціону.
"У паростках можуть розмножуватися бактерії сальмонели та кишкової палички, які спричиняють отруєння", – пояснює дієтолог Мелісса Мітрі.
З віком імунна система слабшає, тому ризик серйозного харчового отруєння після вживання таких продуктів значно зростає. Експерти радять обирати безпечніші альтернативи – наприклад, добре промиті овочі або приготовані бобові.
Паростки
Попри те, що паростки часто вважають "суперфудом", для людей старшого віку вони можуть бути небезпечними."У паростках можуть розмножуватися бактерії сальмонели та кишкової палички, які спричиняють отруєння", – пояснює дієтолог Мелісса Мітрі.
З віком імунна система слабшає, тому ризик серйозного харчового отруєння після вживання таких продуктів значно зростає. Експерти радять обирати безпечніші альтернативи – наприклад, добре промиті овочі або приготовані бобові.