Культивация грибов для липаз

  • Автор темы Автор темы lepotick
  • Дата начала Дата начала

lepotick

Пользователь
Регистрация
17/8/25
Сообщения
7,974
Репутация
2
Лайки
588
Депозит
0.00$
Грибы, такие как Mucor, выращивают на субстрате, 28°C, влажность 80%. Урожай через 7 дней. Липазы используются в пищевой промышленности. Уникальность в их каталитических свойствах.
 
Назад
Сверху Снизу