alittlepa1n
Пользователь
Наша врожденная тяга к сладкому имеет глубокие эволюционные корни. В дикой природе сладкий вкус обычно сигнализирует о высокой энергетической ценности продукта (например, спелые фрукты) и отсутствии токсинов. Это был надежный индикатор безопасной и питательной пищи. На протяжении миллионов лет эволюции те, кто предпочитал сладкое, имели больше шансов выжить и размножиться, так как получали необходимую энергию. Сегодня, когда сладкая пища доступна в избытке, этот древний инстинкт может приводить к проблемам со здоровьем. Однако фундаментальная привлекательность сахара глубоко укоренилась в нашем мозге, активируя центры удовольствия и заставляя нас чувствовать себя хорошо, когда мы едим сладкое.
