БЕЛЫЙ ГРИБ Описание:
Один из самых ценных съедобных грибов, с толстым мясистым стеблем и коричневой шляпкой.
Происхождение и ареал:
Леса Европы, Азии и Северной Америки.
Съедобность:
Полностью съедобный, высоко ценится в кулинарии.
Полезные свойства:
— Богат белком и аминокислотами
— Содержит витамины группы B
— Улучшает обмен веществ
Применение:
— Жарка, тушение, сушка
— Супы, соусы
— Заморозка для длительного хранения
Меры предосторожности:
— Собирайте только свежие и неповреждённые экземпляры
Интересный факт:
Белый гриб не темнеет при сушке, за что ценится у гурманов.