НАВОЗНИК СЕРЫЙ Описание:
Серый гриб с колокольчатой шляпкой, растущий на богатой перегноем почве.
Происхождение и ареал:
Луга, пастбища, парки.
Съедобность:
Съедобен, но несовместим с алкоголем.
Полезные свойства:
— Источник витаминов группы B
— Улучшает пищеварение
Применение:
— Жарка, тушение, супы
Меры предосторожности:
— Нельзя употреблять с алкоголем — вызывает сильную реакцию
Интересный факт:
Содержит вещество коприн, вызывающее «антиалкогольный эффект».