РЫЖИК Описание:
Ярко-оранжевый гриб с плотной мякотью, выделяющей оранжевый млечный сок.
Происхождение и ареал:
Хвойные леса Европы, Сибири и Азии.
Съедобность:
Съедобный, ценится за вкус и аромат.
Полезные свойства:
— Содержит каротиноиды
— Богат витаминами B и C
— Укрепляет иммунитет
Применение:
— Жарка, маринование, засолка
Меры предосторожности:
— Не собирать у дорог и промзон
Интересный факт:
Рыжики не червивеют так быстро, как другие грибы.