КАЛИЙ (K) Описание и роль:
Главный внутриклеточный электролит; регулирует давление, работу сердца и нервно-мышечную передачу.
Источники:
— Картофель, бананы, бобовые, листовая зелень, авокадо
Суточная потребность:
Ориентир: 2600–3400 мг (жен/муж), больше при высоком натрии.
Дефицит:
— Судороги, аритмии, слабость (часто при потере с жидкостями/диуретиками)
Избыток:
— Гиперкалиемия: нарушения ритма (риск при ХПН/приёме калийсберегающих препаратов)
Интересный факт:
Высокий калий при низком натрии — природный «антидавление» паттерн диеты.
