Чим цікавий цей рецепт протеїнової вівсянки з морквою
Протеїнова вівсянка з моркви — це хелсі-адаптація звичної каші, до якої додають тертий овоч, білкову добавку та рослинне молоко. Такий сніданок містить складні вуглеводи, клітковину, вітамін А та білок. Комбінація цих поживних речовин підтримує рівень енергії без різких стрибків глюкози.Коротко про особливості рецепта:
- Морква додає природної солодкості та містить бета-каротин, який корисний для шкіри й зору.
- Протеїновий порошок можна замінити грецьким йогуртом або горіховою пастою.
- Вівсянка забезпечує тривале відчуття ситості завдяки повільним вуглеводам і клітковині.
- Молоко можна використати будь-яке — мигдальне, вівсяне чи кокосове.
- Кориця й мускатний горіх покращують травлення та надають аромату.
- Для більшої користі можна додати насіння чіа або лляне насіння.
Приготування протеїнової вівсянки з морквою
Інгредієнти
Кількість порцій:1Основні
Пластівці вівсяні
40 г
Вода
100 мл
Порошковий протеїн
25 г
Мигдалеве молоко
85 мл
Морква
1/2 шт.
Кориця мелена
3 г
Мускатний горіх мелений
2 г
Мед
1 ст. л.
Мигдаль
20 г
Кокосова стружка
1 ст. л.
1/4. Звари вівсянку
Висип вівсяні пластівці у невелику каструлю, залий водою, доведи до кипіння і вари 3-5 хвилин, доки каша не стане густою.
2/4. Підготуй білкову основу
У шейкері або окремій мисці розмішай протеїновий порошок з мигдалевим молоком, поки суміш не стане однорідною.
3/4. З'єднай інгредієнти
Переклади теплу вівсянку в миску, додай білкову суміш, терту моркву, корицю і мускатний горіх. Потім добре перемішай.
4/4. Додай топінги
Полий медом і мигдалем та посип кокосовою стружкою на бажання. Можна подавати вівсянку теплою або охолодженою.
