Десятиліттями люди шукали способи використати силу запаху, що викликає спогади та емоції.
Так з’явилися різноманітні парфуми, ароматичні спецефекти в кінотеатрах та пахучі свічки.
Виявилося, що запах викликає у людини спогади про її минуле, може посилювати позитивні емоції, знижувати потяг до їжі та зменшувати рівень стресу.
"УП.Життя" використала джерела The Harvard Gazette, Nature та National Library of Medicine, щоб дізнатися, як пов’язані ніс та мозок та від чого залежить сприйняття запахів.
Науковці пояснюють, що справа аж ніяк не в магії, а в тому, як працює наш ніс та мозок. За словами професора Гарвардського університету Венкатеша Мерті, нюх і пам'ять тісно пов'язані через анатомію мозку.
"Запахи сприймаються нюховою цибулиною – структурою в передній частині мозку, яка надсилає інформацію до інших ділянок центральної нервової системи для подальшої обробки. Інформація про запахи прямує до лімбічної системи мозку – ділянки, пов'язаною з емоціями та пам'яттю", – пояснює професор Мерті.
Жодне з інших почуттів (зір, слух тощо) не має такого рівня прямого зв'язку з ділянками мозку, які відповідають за емоції, асоціативне навчання та пам'ять.
Так з’явилися різноманітні парфуми, ароматичні спецефекти в кінотеатрах та пахучі свічки.
Виявилося, що запах викликає у людини спогади про її минуле, може посилювати позитивні емоції, знижувати потяг до їжі та зменшувати рівень стресу.
"УП.Життя" використала джерела The Harvard Gazette, Nature та National Library of Medicine, щоб дізнатися, як пов’язані ніс та мозок та від чого залежить сприйняття запахів.
Як мозок сприймає запахи
Французький письменник Марсель Пруст в романі "У пошуках утраченого часу" описував неймовірні переживання, викликані ароматними тістечками з чаєм. У літературі цей феномен отримав назву момент Пруста – здатність запаху викликати потік спогадів, часто давно минулих або навіть забутих.Науковці пояснюють, що справа аж ніяк не в магії, а в тому, як працює наш ніс та мозок. За словами професора Гарвардського університету Венкатеша Мерті, нюх і пам'ять тісно пов'язані через анатомію мозку.
"Запахи сприймаються нюховою цибулиною – структурою в передній частині мозку, яка надсилає інформацію до інших ділянок центральної нервової системи для подальшої обробки. Інформація про запахи прямує до лімбічної системи мозку – ділянки, пов'язаною з емоціями та пам'яттю", – пояснює професор Мерті.
Жодне з інших почуттів (зір, слух тощо) не має такого рівня прямого зв'язку з ділянками мозку, які відповідають за емоції, асоціативне навчання та пам'ять.
