SlonOgromniy
Пользователь
Цей рецепт вітамінних бомбочок — справжній порятунок у сезон застуд. Заморожені кубики на основі ягід, цитрусових і спецій містять вітаміни С, А та антиоксиданти, які допомагають підтримувати імунітет. Їх зручно заварювати з улюбленим чорним або зеленим чаєм, а завдяки поєднанню фруктів та меду вони мають приємний баланс кислоти й солодкості.
Поради:
Крок 2. Підготуйте імбир і зелень. Наріжте корінь імбиру тонкими слайсами, а м’яту промийте і обірвіть листочки.
Крок 3. Змішайте інгредієнти в блендері. Для кожного виду бомбочок помістіть всі компоненти (окрім меду) у чашу блендера. Подрібніть до стану густого пюре.
Крок 4. Додайте мед. Коли маса стане однорідною, введіть мед і ще раз перемішайте.
Крок 5. Розлийте у формочки. Розлийте суміш у форми для льоду або невеликі силіконові формочки. За бажання додайте у кожну комірку листочок м’яти або гілочку розмарину.
Крок 6. Заморозьте і зберігайте. Заморозьте на 6–8 годин до повного затвердіння. Готові кубики пересипте у контейнер або пакет і тримайте у морозилці.
Поради:
- Заморожені бомбочки можна зберігати до 3 місяців у морозильній камері.
- Мед додають наприкінці, щоб зберегти його корисні властивості.
- Замість свіжого імбиру можна використати ½ ч. л. меленого.
- Розмарин у рецепті — не обов’язковий, але додає святкового аромату.
Інгредієнти
Для обліпихових бомбочок:- обліпиха — 300 г
- апельсин — 2 шт.
- лимон — 1 шт.
- корінь імбиру свіжий — 20 г
- мʼята — 10 г
- мед — 3 ст. л.
- розмарин — гілочка за смаком
- калина — 300 г
- яблуко — 1 шт.
- апельсин — 2 шт.
- лимон — половина лимону
- корінь імбиру свіжий — 15 г
- мʼята — 10 г
- кориця мелена — 0.5 ч. л.
- мед — 3 ст. л.
Приготування
Крок 1. Підготуйте інгредієнти. Вимийте усі фрукти та ягоди. Зніміть шкірку з апельсинів, лимонів і яблука, видаліть кісточки.Крок 2. Підготуйте імбир і зелень. Наріжте корінь імбиру тонкими слайсами, а м’яту промийте і обірвіть листочки.
Крок 3. Змішайте інгредієнти в блендері. Для кожного виду бомбочок помістіть всі компоненти (окрім меду) у чашу блендера. Подрібніть до стану густого пюре.
Крок 4. Додайте мед. Коли маса стане однорідною, введіть мед і ще раз перемішайте.
Крок 5. Розлийте у формочки. Розлийте суміш у форми для льоду або невеликі силіконові формочки. За бажання додайте у кожну комірку листочок м’яти або гілочку розмарину.
Крок 6. Заморозьте і зберігайте. Заморозьте на 6–8 годин до повного затвердіння. Готові кубики пересипте у контейнер або пакет і тримайте у морозилці.
