SlonOgromniy
Пользователь
Питання про те, чи варто запивати їжу водою, викликає суперечки навіть серед тих, хто стежить за здоров’ям. Одні переконані, що вода під час обіду чи вечері "розбавляє шлунковий сік" і заважає травленню, інші, що це міф, а пити потрібно завжди, коли відчуваєш спрагу.
РБК-Україна розповідає, чи можна пити воду під час їжі.
Дослідження показують, що вода не "розбавляє" шлунковий сік настільки, щоб це мало значення для роботи травної системи. Шлунок швидко реагує на будь-які зміни та регулює вироблення кислоти залежно від кількості спожитої рідини.
РБК-Україна розповідає, чи можна пити воду під час їжі.
Чи можна пити воду під час їжі
Більшість сучасних гастроентерологів вважають, що помірне споживання води під час прийому їжі не шкодить, а навпаки - може навіть допомогти. Вода зволожує їжу, полегшує її ковтання і початкове перетравлення у шлунку.Дослідження показують, що вода не "розбавляє" шлунковий сік настільки, щоб це мало значення для роботи травної системи. Шлунок швидко реагує на будь-які зміни та регулює вироблення кислоти залежно від кількості спожитої рідини.
