Їжте різноманітну їжу
Включення різноманітних продуктів у раціон може допомогти природним чином споживати більшість необхідних вітамінів. Дієта з високим вмістом поживних речовин - це здоровий план харчування, за якого більшість потреб задовольняються шляхом 85% споживаних калорій.Цей тип плану здорового харчування включає щоденне вживання продуктів із наступних харчових груп:
- овочі - темно-зелені, червоні та помаранчеві овочі. Квасоля, горох або сочевиця та крохмалисті овочі
- фрукти - цілі фрукти та 100% фруктовий сік
- зернові - сюди відносяться цільнозернові продукти та з рафінованого зерна
- білкові продукти - м'ясо, птиця або яйця. Морепродукти, горіхи, насіння та соєві продукти
Зосередьтеся на конкретних продуктах
Деякі продукти, багаті на вітаміни та мінерали. Серед них:- броколі - вітаміни С, К, А, калій, кальцій, залізо
- спаржа - вітаміни A, C, E та більшість групи B. Калій, мідь, селен, марганець
- яйця - вітаміни A, D, E, K B1, B2, B5, B6, B7, B9, B12 та холін
- ягоди - вітаміни C, K, E, B6, B9 (можуть відрізнятися залежно від ягоди)
- молоко - кальцій, йод, фосфор, калій, селен, цинк
Прийом добавок
За даними Національного інституту охорони здоров'я США, харчові добавки можуть допомогти отримати достатню кількість поживних речовин, якщо ви не можете отримати їх з їжею.Навіть якщо ви дотримуєтеся здорового харчування, ви можете не отримувати достатньої кількості вітамінів, необхідних організму.
Однак, перш ніж розпочати прийом добавок, переконайтеся в їх безпечному використанні та проконсультуйтесь з лікарем.