ты думаешь: “главное — калории”…
а потом удивляешься, почему на 2000 ккал фастфуда чувствуешь себя мёртвым
Калории ≠ качество.
Можно жрать 2500 ккал из бургеров, и 2500 ккал из норм еды —
и это будут два абсолютно разных тела, две психики и два разных анализа крови.
[] Белки (протеины) — кирпичи для мышц, ферментов, гормонов
— без них нет регенерации, иммунитета, волос, нормальной психики
[] Жиры — энергия, мембраны клеток, гормоны, мозг
— без жиров нет тестостерона, эстрогена, витаминов A, D, E, K- Углеводы — топливо, но в форме клетчатки ещё и корм для микробиоты
— быстрые = взлёт-падение; медленные = ровная энергия
Перекос = или жир, или усталость, или сбой по гормонам.
— витамины, минералы, антиоксиданты, фитонутриенты
— они как винтики в машине:
без них мотор есть, но он не заводится
Примеры:
— Mg — без него нет расслабления, сна, энергии
— Fe (ферритин) — кислород
— Zn — иммунка, тестостерон, кожа
— B12, фолат — мозг, кровь
— Se — щитовидка
— D3 — иммунитет, психика
— K2 — кости, сосуды
— Омега-3 — мозг, противовоспаление
Да.
Макро — это бензин и кирпичи.
Микро — это сервис, смазка, детали.
Топлива (макро) хватает.
Но масла, фильтров, ремней (микро) — нет.
Что будет? → жрёт, дымит, ломается.
Так же и тело.
Ты можешь “не быть голодным”, но оставаться в развале по нутриентам.
[]
Белок — каждый день (мясо, рыба, яйца, бобовые)
[]
Жиры — не бояться (авокадо, орехи, рыба, масла, желток)
[]
Углеводы — цельные, с клетчаткой
[]
Разноцветные овощи и фрукты = витамины
[]
Омега-3 и йод (рыба, морепродукты)
[]
Витамин D (солнце или добавка)-
Сдавать анализы, если чувствуешь усталость/выпадение волос/апатию
P.S.
Калории — это только цифра.
А нутриенты — это жизнь.
Без макро нет массы.
Без микро — нет смысла.
Ешь не только для сытости,
а для работы организма.
Пусть еда будет не просто топливом, а сервисом для твоего тела.