Зачем завтракать
Что будет, если пропускать завтрак
Идеи для здорового завтрака
- Энергия для тела и мозга. После долгого ночного перерыва в приёме пищи запасы глюкозы истощаются. Завтрак помогает их восполнить, обеспечивая мозг и мышцы необходимой энергией для нормальной работы. Это улучшает концентрацию, память и работоспособность.
- Контроль веса. Регулярный завтрак помогает избежать переедания в течение дня. Люди, которые завтракают, реже сталкиваются с лишним весом и ожирением.
- Здоровый метаболизм. Завтрак «запускает» обмен веществ, помогая организму более эффективно сжигать калории в течение дня.
- Получение питательных веществ. Утром организм особенно нуждается в витаминах, минералах и клетчатке. Завтрак — отличная возможность получить их из цельнозерновых продуктов, фруктов, молочных продуктов.
- Стабилизация уровня сахара в крови. Полноценный завтрак помогает избежать резких скачков уровня глюкозы в крови, что снижает риск развития диабета 2-го типа.
- Улучшение настроения. Пропуск завтрака может привести к усталости, раздражительности и снижению концентрации из-за низкого уровня сахара в крови.
Что будет, если пропускать завтрак
- Чувство усталости и раздражительности: Из-за недостатка глюкозы в крови человек может чувствовать себя вялым и раздражительным.
- Переедание: Пропуск завтрака часто приводит к сильному чувству голода в течение дня и перееданию во время обеда или ужина.
- Нарушение пищеварения: Желудок, который работает по своему ежедневному циклу, выделяет кислоту, даже если он пуст. При отсутствии пищи это может привести к раздражению стенок желудка и повысить риск гастрита.
- Снижение иммунитета: Недостаток питательных веществ, который возникает из-за пропусков приёмов пищи, может ослабить иммунную систему, делая организм более уязвимым для инфекций.
Идеи для здорового завтрака
- Каша: Овсянка, гречка или пшёнка с фруктами и орехами.
- Яйца: Омлет или яичница с овощами.
- Творог: Творог с ягодами, мёдом или сухофруктами.
- Смузи: Смузи из фруктов, ягод, молока или йогурта с добавлением семян чиа или льна.
- Бутерброд: Цельнозерновой хлеб с авокадо, рыбой, сыром или овощами.
