Органический гроувинг – это выращивание растений с использованием натуральных методов и материалов, исключающих синтетические удобрения и пестициды. Основное преимущество – это более чистый продукт и улучшенный вкус, а также поддержание здоровья почвы. Методы органического гроувинга включают использование компоста, вермикомпоста, органических добавок (например, гумуса, кровяной муки, костной муки, рыбной эмульсии), а также создание 'живой почвы' с полезными микроорганизмами. Для борьбы с вредителями и болезнями используются биологические методы и натуральные инсектициды. Органический гроувинг требует больше внимания к деталям и понимания биологических процессов, но в конечном итоге обеспечивает более устойчивое и экологичное выращивание.