Учёные провели эксперимент со звуком напитков. Оказалось, что материал посуды влияет на восприятие вкуса. В керамической чашке чай кажется мягче, чем в стеклянной. Даже форма влияет на аромат. Это связано с акустикой и распределением пара. Баристы теперь учитывают эти детали. В некоторых кафе подбирают чашку под сорт чая. Простая физика превращается в искусство. Каждый звук добавляет настроения.