Это связано с несколькими факторами. Во-первых, MDMA, как и другие амфетамины, является аноректиком и напрямую подавляет чувство голода. Во-вторых, оно вызывает сильную сухость во рту. Для нормального восприятия вкуса пища должна растворяться в слюне. Без слюны вкусовые рецепторы работают гораздо хуже. В-третьих, все внимание и сенсорные ресурсы мозга направлены на переживание эйфории и музыки, а такие 'низменные' сигналы, как вкус еды, просто игнорируются. В итоге, даже самая вкусная еда кажется безвкусной, как вата.