Холодильник работает не путем 'производства' холода, а путем 'откачивания' тепла изнутри камеры наружу. Этот процесс основан на изменении агрегатного состояния хладагента (обычно фреона или его заменителей). Компрессор сжимает газообразный хладагент, повышая его температуру и давление. Затем хладагент проходит через конденсатор (решетка сзади холодильника), где он отдает тепло окружающей среде и превращается в жидкость. Далее жидкий хладагент проходит через капиллярную трубку, расширяется и испаряется в испарителе (внутри камеры), поглощая тепло из внутренней части холодильника и охлаждая ее. Газ снова поступает в компрессор, и цикл повторяется.