ЙОД (I) Описание и роль:
Необходим для гормонов щитовидной железы (T3/T4): обмен веществ, рост, мозг.
Источники:
— Морская рыба, водоросли
— Йодированная соль, молочные продукты
Суточная потребность:
150 мкг (беременным 220–250 мкг).
Дефицит:
— Зоб, гипотиреоз, задержка развития у детей
Избыток:
— Может нарушать функцию щитовидки у предрасположенных
Интересный факт:
Йодирование соли — один из самых успешных проектов общественного здоровья.
