ВИТАМИН B12 (КОБАЛАМИН) Описание и роль:
Жирорастворимый витамин, необходимый для кроветворения и работы нервной системы.
Источники:
— Мясо, рыба, яйца, молочные продукты
Суточная потребность:
2,4 мкг.
Дефицит:
— Пернициозная анемия
— Нарушение памяти
Интересный факт:
B12 почти не встречается в растительной пище.