Діарея — це неприємно, але правильне харчування допоможе швидше відновитися. Головне — не перевантажувати шлунок і підтримувати водний баланс.
Почніть із рідини — теплі бульйони, рисова вода, трав’яні чаї з ромашки чи лаврового листа. Коли стане легше, додавайте легку їжу — білий рис, картоплю, моркву, кабачки, варену рибу або курку. Підійдуть також тости, рисові крекери, нежирний сир, очищені яблука, груші чи недозрілі банани/
Фахівці радять під час діареї обирати продукти з низьким вмістом клітковини. Класичний приклад — білий рис, він м’який для шлунка й допомагає стабілізувати стілець. Варена морква містить пектин, який уповільнює травлення. Зелені банани допомагають підтримувати мікрофлору, а очищені яблука чи груші насичують організм водою. Корисною буде й кокосова вода — вона відновлює калій і натрій, що втрачаються під час зневоднення.
Натомість уникайте жирної їжі, смаженого, вершкових соусів і молочних продуктів. Не варто їсти цільнозернові каші, горіхи, листові овочі, бобові чи солодощі. Газовані напої, кава і фруктові смузі лише погіршать стан.
Приблизне меню на три дні:
Почніть із рідини — теплі бульйони, рисова вода, трав’яні чаї з ромашки чи лаврового листа. Коли стане легше, додавайте легку їжу — білий рис, картоплю, моркву, кабачки, варену рибу або курку. Підійдуть також тости, рисові крекери, нежирний сир, очищені яблука, груші чи недозрілі банани/
Фахівці радять під час діареї обирати продукти з низьким вмістом клітковини. Класичний приклад — білий рис, він м’який для шлунка й допомагає стабілізувати стілець. Варена морква містить пектин, який уповільнює травлення. Зелені банани допомагають підтримувати мікрофлору, а очищені яблука чи груші насичують організм водою. Корисною буде й кокосова вода — вона відновлює калій і натрій, що втрачаються під час зневоднення.
Натомість уникайте жирної їжі, смаженого, вершкових соусів і молочних продуктів. Не варто їсти цільнозернові каші, горіхи, листові овочі, бобові чи солодощі. Газовані напої, кава і фруктові смузі лише погіршать стан.
Приблизне меню на три дні:
- сніданок — рисова вода або яблучне пюре;
- обід — картопля з вареною рибою;
- полудень — недозрілий банан чи груша;
- вечеря — білий рис із куркою та теплий чай.
