Alin4kDoDo
Леди
Вчені знайшли смачний спосіб захистити судини від шкоди сидячого способу життя.
Навіть якщо ви проводите багато часу за комп'ютером або на дивані, чашка какао здатна допомогти вашим судинам залишатися здоровими. Такого висновку дійшли вчені з Бірмінгемського університету, провівши експеримент, який доводить: напій, багатий на флавоноли, захищає судини від шкідливого впливу малорухомості.
У дослідженні брали участь 40 чоловіків - активних і малорухомих. Перед двогодинним сидінням їм запропонували випити какао з високим (695 мг) або низьким (5,6 мг) вмістом флавонолів. Результат здивував: у тих, хто пив "багате" какао, судини зберігали еластичність і нормальний тиск, тоді як у решти спостерігалося звуження судин і підвищення тиску.
Вчені радять включити в раціон продукти, що містять флавоноли: какао, фрукти, горіхи, ягоди, чай і овочі. Особливо це важливо для тих, хто проводить багато часу сидячи - за кермом, в офісі або вдома.
Простий рецепт корисного какао
Інгредієнти:
- 1 ч. л. натурального какао-порошку
- 200 мл молока (або рослинного напою)
- 1 ч. л. меду або дрібка кориці (за смаком)
- Підігрійте молоко, не доводячи до кипіння.
- Розмішайте какао в невеликій кількості гарячої рідини до однорідності.
- Додайте решту молока, перемішайте і підсолодіть за смаком.