Традиційний індійський чай масала, вирішує відразу кілька проблем зі здоров"ям, коли налагоджує правильну роботу всіх систем організму. Розповідаємо, із чого готують чай масала, яка його користь і як приготувати.
Із чого готують чай масала
Основний інгредієнт напою – це звичайний листовий чай. Для приготування в домашніх умовах підійде великолистий чорний чай без будь-яких домішок. Оскільки туди ще необхідно додавати прянощі для підсилення корисних властивостей і смакових якостей напою.
Як підсолоджувач найкраще брати мед, можна цукор і цукрозамінники. Також замість цукру додають згущене молоко, щоб зробити смак напою більш насиченим та вершковим. До чаю обов"язково додається коров"яче молоко.
Найголовнішою складовою чаю масала є спеції. Саме вони роблять напій упізнаваним з-поміж інших. Для приготування традиційного чаю масала використовують імбир, корицю, кардамон, мускатний горіх, гвоздику, чорний перець. Втім, склад прянощів можна варіювати за своїми особистими вподобаннями.
Яка користь чаю масала: що лікує
Чай роблять корисним спеції, які входять до його складу. Кожна з них по-своєму впливає на здоров"я організму. Найкорисніші властивості чаю є такі:
Із чого готують чай масала
Основний інгредієнт напою – це звичайний листовий чай. Для приготування в домашніх умовах підійде великолистий чорний чай без будь-яких домішок. Оскільки туди ще необхідно додавати прянощі для підсилення корисних властивостей і смакових якостей напою.
Як підсолоджувач найкраще брати мед, можна цукор і цукрозамінники. Також замість цукру додають згущене молоко, щоб зробити смак напою більш насиченим та вершковим. До чаю обов"язково додається коров"яче молоко.
Найголовнішою складовою чаю масала є спеції. Саме вони роблять напій упізнаваним з-поміж інших. Для приготування традиційного чаю масала використовують імбир, корицю, кардамон, мускатний горіх, гвоздику, чорний перець. Втім, склад прянощів можна варіювати за своїми особистими вподобаннями.
Яка користь чаю масала: що лікує
Чай роблять корисним спеції, які входять до його складу. Кожна з них по-своєму впливає на здоров"я організму. Найкорисніші властивості чаю є такі:
- Налагоджує правильну роботу серця й судин.
- Активує мозкову діяльність і захищає від деменції та хвороби Альцгеймера.
- Розганяє метаболізм і поліпшує процеси травлення.
- Зміцнює захисні функції організму.
- Знімає втому та заспокоює.
- Позбавляє стресових станів та попереджає депресію.
- Виводить токсини та шлаки з організму.
- Знімає набряки, нівелює можливість утворення злоякісних пухлин.
- Втамовує голод і заряджає організм енергією на тривалий проміжок часу.
- Допомагає швидко заснути, запобігає безсонню.
- Знижує рівень "поганого" холестерину.
- Зміцнює м"язи та судини, підвищує їхню еластичність.
- Налагоджує роботу нервової системи.
