Чай — напиток из специально обработанных и заваренных листьев одноимённого растения.
Чай
кит. 茶
хокло tê
Ветка чайного куста
Заварка зелёного чая
Происхождение
Время появления
III столетие до н. э.
Компоненты
Основные
танины
вода
кофеин
Приготовление
Способ приготовления
заваривание и варка
Входит в национальные кухни
Китайская
Британская
Турецкая
Словом «чай» также обозначают готовые для заваривания чайные листья, которые в процессе переработки подвергаются завяливанию, скручиванию, ферментации и сушке<a href="https://ru.wikipedia.org/wiki/Чай#cite_note-bse-1"><span>[</span>1<span>]</span></a>.
В широком смысле чаем может называться любой напиток, приготавливаемый из различных других растительных компонентов<a href="https://ru.wikipedia.org/wiki/Чай#cite_note-bse-1"><span>[</span>1<span>]</span></a>, например травяной чай, фруктовый чай, копорский чай (иван-чай), парагвайский чай (мате), каркаде, ройбуш.
Чай
кит. 茶
хокло tê
Ветка чайного куста
Заварка зелёного чая
Происхождение
Время появления
III столетие до н. э.
Компоненты
Основные
танины
вода
кофеин
Приготовление
Способ приготовления
заваривание и варка
Входит в национальные кухни
Китайская
Британская
Турецкая
Словом «чай» также обозначают готовые для заваривания чайные листья, которые в процессе переработки подвергаются завяливанию, скручиванию, ферментации и сушке<a href="https://ru.wikipedia.org/wiki/Чай#cite_note-bse-1"><span>[</span>1<span>]</span></a>.
В широком смысле чаем может называться любой напиток, приготавливаемый из различных других растительных компонентов<a href="https://ru.wikipedia.org/wiki/Чай#cite_note-bse-1"><span>[</span>1<span>]</span></a>, например травяной чай, фруктовый чай, копорский чай (иван-чай), парагвайский чай (мате), каркаде, ройбуш.
