Если вы хотите добавить в свои блюда питательные вещества, то
семена тыквы - это небольшой, но мощный ингредиент, который следует потреблять. Семена тыквы богаты полезными для сердца жирами, растительными белками, клетчаткой и необходимыми минералами, а также широким спектром научно подтвержденных преимуществ для здоровья. Об этом пишет
Eating Well, которое назвало преимущества такого продукта.
Может способствовать здоровью сердца
Тыквенные семечки являются отличным источником омега-3 жирных кислот, которые известны тем, что повышают уровень холестерина HDL, который часто называют "хорошим", ведь он выводит холестерин из крови и транспортирует его в печень, помогая уменьшить риск сердечных заболеваний.
Помогает поддерживать здоровый уровень сахара в крови
Тыквенные семечки богаты белком и клетчаткой, что помогает предотвратить резкие скачки уровня сахара в крови. Благодаря этому они являются отличным вариантом перекуса для людей, страдающих диабетом, или тех, кто хочет избежать энергетического спада.